봉화,춘양일대의고가옥..진주강씨..만산고택... 문중 이야기- 진주강씨 만산고택의 별미, 삿갓나물 삿갓나물은 해발 1천 m 이상의 고산에서 나는 것인데, 진주강씨 만산고택이 자랑하는 별미이다. 이 나물의 잎을 따서 진주강씨 만산고택의 방식으로 담가 놓으면 잎은 푸른데 그 물은 분홍빛이 나며, 특유의 향미가 있고, 입맛이 저절로 .. 카테고리 없음 2013.02.04